当前白羽肉鸡的饲养量与日俱增，鸡病更是日益复杂，当前不少填鸭式养殖已经让养鸡场认定多吃就能多长。多吃不一定多长！

但如何才能让吃进去的饲料转化成肉呢？

　　鸡群的生长就是饲料转化为产物的过程。最理想的转化过程，自然是动物需要什么，饲料里就提供什么——吃进去的东西都转化成肉，关键的转化就是把饲料中的蛋白质转化成肉中的蛋白质。这就意味着饲料中80%-90%营养物质要被机体吸收。

　　但不少养鸡场的料盘和网架下都能看到粪便中不少料渣，长期下去的后果是料比上去了，鸡群的体重增长缓慢。

　　这其中温度对肉鸡的生长速度和饲料效率有很大的影响，温度高了，鸡群采食量降低、饮水增加、生长缓慢，容易引起肠道疾病。

　　鸡没有汗腺，天气热，温度高它只能依靠喘气来降温，然而呼出二氧化碳多，就导致鸡需要更多的食物来满足二氧化碳的呼出。

　　也就是吃进去的一部分饲料用来维持散热了。温度过低了，鸡群采食量增加，所吃进去的饲料很大一部分要转化成能量消耗掉来维持正常的体温，而不是用来生长，直接造成料肉比升高。

　　排除温度还有什么能导致鸡群只吃不长或者光有骨架，鸡只的体重严重不达标？

　　首先可以肯定的是消化吸收的问题。那么在家禽中主消化的当然就是胃肠道了。近几年发生最多的腺胃炎已经成为威胁鸡群生长的头号杀手。

　　从鸡腺胃炎的证候分析来说，它会使鸡出现扎毛挤堆（发冷）、厌食、腹泻、生长停滞，初期腺胃壁水肿等症状。

　　所以，腺胃和肠道养好，才能够更好降低料肉比，提高经济效益。